酒店管理系目前下设一个专业——旅游管理专业

    旅游管理专业培养德、智、体全面发展，具有旅游管理专业知识和涉外人员基本素质，掌握和了解国内外旅游业发展和经营管理情况，熟悉和掌握现代旅游管理的基本理论、方法和手段，能在旅游行政管理部门、旅游企事业单位、旅游科研机构、旅游教育院校等部门从事经营管理和科研教学等工作的复合型、创造型中高级专门人才。

    旅游管理专业学生除学习学校规定的素质教育和公共必修课外，须熟练掌握英语，具有较好的口语沟通能力；学习掌握旅游管理的基本理论、方法和主要相关学科的有关理论知识，选修饭店类或旅行社类的主要课程，同时学习、了解旅游管理前沿学科、旅游交叉学科的课程以及跨专业选修的其他专业部分课程。具有一定的科学研究和实际工作能力及社会活动能力；具有良好的心理素质、健康的体魄和优良的仪表仪态。